愛的早餐-南瓜湯及起士夾心土司

這是幻雲今天愛的早餐-南瓜湯及起士夾心土司。幻雲的老婆照顧家庭是非常頗具用心的，前幾天還在叨唸許久沒喝到南瓜湯，今天就出現了。



南瓜湯的作法-我詢問了一下，看似很簡單，大家可以來試試看，南瓜1/3顆，老婆說這次連南瓜皮及南瓜子都放進去攪了(幻雲家的果汁機是養生機，都是用來攪豆漿/米漿的，這是小Case)，還放了些腰果及糙米。果汁機攪動3分鐘。



起士夾心土司，第一次吃到這麼濃郁的起士香，在一般店是沒有這樣大手筆的，只有自己做才有可能。大口咬下去，起士撲滋的跳出來，充滿在嘴中，真是幸福的感覺。看下圖就知道，什麼叫”撲滋的跳出來”。老婆規定烤出來1分鐘內要咬下去，才會有幸福的感覺，原來因為起士剛烤起來與放3分鐘後的Q度及熱度都不同，美味就在這一瞬間。