愛的晚餐-自製手工南瓜麵條

幻雲老婆用心製作的餐點又來了，這次是自製手工南瓜麵條。

看到這一碗麵了嗎？一看就知道造價不裴，肉、貢丸、米血、黑輪、蘿蔔及各式的蔬菜，所以幻雲最喜歡在家吃飯了，充實及飽足的感覺只有家裡才有。

這次比較特別的是麵條，金黃色的麵條，吃起來非常Q，口感可比客家的刀削麵，詢問之下，那是用南瓜及南瓜子用養生機打碎後，再混入高筋麵粉裡，一直揉到不沾手、不黏桌子為止，最重要的要Q的話，必需放到冷凍庫去冷凍一下，(為何會如此？幻雲也不知道原理，幻雲老婆有試過，沒冷凍的麵條並不會Q)，南瓜手工麵條就成功了。